Tarta de campobasso con maddalenas en microondas

1Poner el agua y el azúcar en un molde e introducir en el microondas, conectando 7 minutos para hacer el caramelo.

2Retirar y mover el molde para que se caramelice todo el interior.

3Dejar enfriar. Poner las magdalenas, partidas por la mitad, en el molde, formando una capa.

4Calentar la leche con la cáscara de limón durante 2 minutos.

5Mezclar la leche caliente con el sobre de flan (seguir las instrucciones del fabricante) e introducir en el microondas, durante 5 minutos.

6Retirarlo del microondas, batir bien, retirar la cáscara de limón y verter sobre las magdalenas preparadas.

7Por último, introducir en el microondas, conectandolo 7 minutos.

8Dejar enfriar y desmoldar.