RECETA
Strudel de manzana y zanahoria
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45 minutos
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Media
Publicada el 23/08/2017 12:09
Ingredientes para Para 8 personas
- 300 g de pasta filo
- 6 manzanas Marlene®
- 4 zanahorías
- 50 g de uvas pasas
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/2 taza de café de ron o coñac
- 3 cucharadas de azúcar blanquilla o de azúcar de caña
- 125 g de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de zumo de limón
- 150 g de nueces
Pasos
1Preparación del relleno del Strudel
2Adornamos con un azúcar glas y si podéis añadir una bola de helado de vainilla. Os aseguro que es un postre increíble, la textura tierna de la fruta, la pasta filo y el contraste del frío del helado.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Recetas de rechupete.
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