RECETA
Sorbete de mojito
- 1 Vaso pequeño de Gaseosa blanca
- 3 Cucharadas de postre de Azúcar blanca
- 1 Unidad de Huevo
- 2 Unidades de Limones
- 1 Copa de Ron blanco
- 1 Puñado de Hierbabuena
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Para esta receta lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
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Exprime el jugo de los limones y mezcla con el azúcar y la gaseosa.
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Luego agrega el ron y mezcla.
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En la misma mezcla agrega la hierbabuena y deja reposar durante media hora. También puedes usar menta fresca.
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Aparte bate las claras de huevo hasta que queden a punto de nieve.
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Agrega la mezcla de mojito a las claras montadas y mezcla muy bien hasta integrar por completo. Mezcla suavemente para que no se bajen las claras.
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Coloca la mezcla en un recipiente de plástico y llévalo al congelador por dos horas.
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Sirve el sorbete de mojito en una copa helada y decora con limón y hierva buena. Disfruta de este refrescante sorbete con tus amigos o sírvelo como aperitivo de una buena comida. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.