RECETA
Salsa rosa de torre pacheco en thermomix
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:24
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 yemas,
- El zumo de 1 naranja,
- 100 g. (1 cubilete) de ketchup,
- 1/4 cubilete de brandy,
- Unas gotas de tabasco,
- Sal,
- 400 ó 500 g. (4 ó 5 cubiletes) de aceite
Pasos
1Vierta todos los ingredientes en el vaso, excepto el aceite y mezcle unos segundos a velocidad 5.
2Programe 45 segundos a velocidad 5, ponga el cubilete ligeramente inclinado y vierta el aceite sobre la tapadera para que vaya cayendo dentro del vaso.
3La cantidad del aceite dependerá del tamaño de los huevos.
4Una vez que haya echado todo el aceite, compruebe la textura y, si fuera necesario, añada un poco más.
5Si salpica mucho a la tapadera, ponga el cestillo dentro del vaso.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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