RECETA

Salsa gamoneu

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:25
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Queso Gamonéu
  • Mantequilla
  • Jugo de carne
  • Nata
  • Brandy
  • Harina
  • Azúcar
Pasos

1En una sartén deshacemos el queso Gamonéu con la mantequilla y flambeamos con el brandy.

2Añadimos el jugo de carne, dejamos reducir y añadimos la nata, sal y pimienta. Cocemos hasta que tenga el espesor que queramos.

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