RECETA
Salsa de hongos secos y oporto con microondas
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 150 g de Hongos secos remojados en agua caliente 10 min.
- 100 ml de Oporto
- 100 ml de Caldo de carne
- 1 cucharadita de Fécula de maíz
- Sal y pimienta
Pasos
1Escurra y pique los hongos. Colóquelos en el recipiente para microondas, vierta el vino y el caldo, reservando 4 cucharadas de caldo, en el bol pequeño.
2Lleve al microondas y cocine por 5 min. a potencia máxima (10).
3Mientras tanto, en el bol pequeño diluya la fécula con el caldo.
4Retire, mezcle bien, la fécula en la salsa y lleve nuevamente a cocer en potencia máxima (10) por 1 min.
5Salpimente a gusto y sirva caliente.
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