RECETA

Puré de guisantes con huevo

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:27
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kg de guisantes hervidos y escurridos.
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta blanca
Pasos

1Derretir la manteca y mezclarla con la yema de un huevo. Una vez cocidos los guisantes, echarles la mezcla anterior. Meter en horno una fuente con estos guisantes.

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