RECETA
Pudin de melocotón
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Publicada el 23/08/2017 09:24
Ingredientes para Pudin de melocotón
- 300 ccs de agua
- 12 Bizcochos
- 1 ramita de Canela
- 0,5 cascara de limon
- 6 huevos
- 1 lata de Leche condensada
- 1 lata de melocoton
Pasos
11 Se disuelve la leche con el agua y se pone a hervir con la canela y la cáscara de limón.
22 Se deja enfriar un poco.
33 Se baten los huevos y se unen a la leche.
44 En un molde caramelizado se ponen los bizcochos alrededor y encima se pone el melocotón picado en trocitos.
55 Se vierte el preparado de leche y huevos encima.
66 Se cocina como todos los flanes, al baño María.
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