RECETA

Pollo relleno con dos quesos.

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Publicada el 23/08/2017 17:15
Ingredientes para Pollo relleno con dos quesos.
  • 2 unidades de suprema o Pechuga de pollo.
  • 2 lonjas de Queso cheddar.
  • 2 lonjas de Queso mozzarella.
  • sal.
  • Pimienta.
Pasos

11 Prealistar todos los ingredientes.

22 Abrir la suprema de pollo y abrirla tipo mariposa para poder rellenar.Adicionar las lonjas de queso encima de cada suprema o pechuga.

33 Con la ayuda de palillos de madera, realizar un rollo con la suprema o pechuga de pollo.

44 Poner un sartén mediano a fuego medio un poco de aceite vegetal, una vez caliente adicional la suprema o la pechuga con sal gruesa.

55 Dorar por todos los lados el rollo.

66 Una vez dorado por todos los lados, terminar la cocción dandole 10 minutos en un horno a 180 grados centigrados aproximadamente.

77 Retirar del horno y esperar unos 5 minutos para no cortarlo en caliente el rollo.Servis y disfrutar, recomendamos servir con los palillos para que se mantenga su forma original.

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