RECETA
Pisto gaditano de katrina
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:09
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 450 Grs. de Berenjenas
- 400 Grs. de Calabacines
- 400 Grs. de Cebollas
- 700 Grs. de Tomates
- 250 Grs. de Pimientos
- Aceite
- Sal
- Azúcar
Pasos
1Se fríen los pimientos y las cebollas y cuando esté todo frito se saca y se pone a escurrir para que suelte el aceite.
2Freír las berenjenas y los calabacines en el aceite utilizado anteriormente.
3En otra sartén freír los tomates y agregarle el azúcar y la sal.
4Cuando este todo hecho, mezclarlo y dejar cocinar todo junto hasta reduzca la salsa.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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