RECETA
Pierna de ternasco al horno
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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kilos de pierna de ternasco
- Manteca de cerdo
- Romero
- Sal
- Cebolla
- Ajos
- Harina
Pasos
1Salar la carne y añadirle el romero y la manteca de cerdo.
2Introducir en su interior los ajos y meter al horno durante hora y media.
3Servimos con una guarnición de aros de cebolla que, después de mantener en agua con sal unos minutos, pasar por harina y huevo y freir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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