RECETA

Tarta de manzana con agar agar

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75 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 5 manzanas
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de agar agar
Pasos

1Pelar y rallar las manzanas.

2Colocar en un recipiente con el jugo de limón y la ralladura de limón y el agar agar (agregar 1 cucharada de agua si es necesario), cocinar a fuego lento 10 minutos.

3Retirar del fuego, agregar la miel.

4Colocar sobre la masa de tarta y cubrir con rodajitas de manzana, rociadas con jugo de limón.

5Cocinar en horno moderado 45 minutos, retirar, dejar enfriar y pincelar con miel.

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