RECETA
Sopa de pleurotus
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:30
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/4 taza de harina integral
- 1 cucharada sopera de manteca
- 1/2 cucharada sopera de comino en granos
- 1/2 cucharada sopera de páprika
- 200gr de Pleurotus cortados en rebanadas
- 3/4 tazas de zanahorias en rebanadas
- 1/2 taza de apio
- 1 cubito de caldo de gallina concentrado
- 1/2 cebolla
- Perejil
- Crema
Pasos
1Prepare una salsa blanca con la harina y la manteca.
2Agregue una pequeña cantidad de semillas de comino. Cuando éstas se abran agregue la páprika, los hongos, la zanahoria y el apio en la preparación.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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