RECETA
Pollo a la mandarina
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
60 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:03
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 Pollo grande entero
- 4 Mandarinas
- 50 grs. de Sal en grano
- Pimienta blanca al gusto
- Para la guarnición:
- 300 grs. de Verduras a la mantequilla
- 250 grs. de Puré de papa
Pasos
1Lave muy bien las mandarinas, pélelas y guarde las cáscaras, en un refractario para horno distribuya la mitad de la sal, encima ponga el pollo y cúbralo con la sal restante. ( no se preocupe por la sal, ya que su función será absorber la grasa.
2Tape con papel aluminio y hornee 45 minutos a 250º C, o hasta que el pollo esté cocido.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Pollo a la mandarina
Nuevo comentario