RECETA
Mojo de cilantro
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 cabeza de ajos
- Pimienta verde o roja
- 1 manojo de cilantro
- Cominos
- Aceite
- Vinagre
- Sal al gusto
Pasos
1Primero tostar una cucharadita de cominos, ponerla seguidamente en un mortero y majarla, añadir entonces los ajos, el cilantro, la pimienta, un poquito de sal y seguir majando.
2Agregar, finalmente, un vaso pequeño de aceite, un chorrito de vinagre y otro de agua.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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