RECETA

Macarrón con chile ancho

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:12
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 taza de crema
  • 300 gramos de macarrón cocido al dente
  • Ingredientes Para la salsa:
  • 6 chiles anchos desvenados
  • 2 tomates asados y pelados
  • 6 dientes de ajo fritos en aceite de oliva
  • Queso rallado al gusto
Pasos

1Condimente los macarrones con las salsa de chile ancho.

2Sírvalos y espolvoréelos con queso al gusto.

3Para hacer la salsa, caliente un poco de agua y remoje aquí el chile ancho.

4Retírelo y licuelo con el tomate y el ajo.

5Fríalo en manteca bien caliente, sazónelo y retírelo del calor.

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