RECETA
Pastel de melocotones y queso crema chiquimulteco
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70 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Crema de Queso:
- 2 paquetes de queso crema
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas del almíbar de los melocotones
- Otros ingredientes:
- 1 caja de pastel amarillo (Yellow Cake)
- 1 lata de 16 onzas de melocotones en "slices" (rebanadas)
Pasos
1Una hora antes de comenzar a preparar saque fuera de la nevera los quesos.
2En un envase batir los dos quesos, el azúcar y el almibar.
3En otro envase prepare la mezcla del bizcocho amarillo según se indica en la caja.
4Engrase el molde,(preferiblemente redondo de 9") y vierta la mezcla del bizcocho amarillo.
5Coloque los melocotones en "slices" sobre la mezcla del bizcocho, desde el centro del molde hacia los bordes sin tocar los bordes del molde.
6Vierta sobre los melocotones la mezcla de queso crema.
7Coloquelo en el horno a una temperatura de 375 grados por una hora.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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