RECETA

Pasta frola

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50 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:03
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • Masa :
  • 800g. de harina
  • 400g. de manteca
  • 14 cdas. de azúcar
  • 6 yemas
  • 1 cda. de esencia de vainilla
  • 2 cdta. de bicarbonato
  • Relleno :
  • 1Kg. de dulce de membrillo o de batata
  • 1/2 taza de oporto
Pasos

1Preparar en un recipiente, echando todos los ingredientes para preparar la masa. Mezclar bien hasta encontrar una masa homogenea.

2Pisar el dulce ya sea de membrillo o el de batata y mezclar con el oporto.

3Echar esta mezcla encima de la masa y cubrirla con pedazos de masa que recubran la masa. Pintar con huevo por encima y hornear durante 40 minutos aproximadamente.

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