RECETA
Olivada o paté de aceitunas
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Publicada el 03/09/2017 20:54
Ingredientes para Olivada o Paté de Aceitunas
- 250 grs. de aceitunas negras dulces
- 5 hojas de Albahaca
- 4 Tomates secos en aceite de oliva
- Aceite de oliva
- 1/2 ajo
- Sa
Pasos
11 En un bol de la batidora, echamos las aceitunas previamente deshuesadas.
22 Incorporamos los tomates secos, las hojas de albahaca, el ajo y una pizca de sal.
33 Empezamos a triturar todos los ingredientes y vamos echando un chorrito de aceite de oliva, mientras seguimos triturando.
44 La consistencia de este dip debe ser espeso.
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