RECETA
Melocotones de calanda asados con vino del somontano, canela en rama y vainilla, acompañados con una bola de sorbete de mandarina
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:35
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 melocotones de Calanda
- 250 g de sorbete de mandarina
- 4 fisalis
- 250 dl de salsa de frutos rojos
- 4 ramas de canela
- 2 ramas de vainilla
- 1 1/2 dl de vino del Somontano
- 50 g de azúcar
- 50 g de azúcar glass
Pasos
1Abrir los melocotones por la mitad y retirar el hueso, a continuación pelarlos y colocarlos en una bandeja de horno.
2Espolvorear con azúcar, añadir el vino, la canela, la vainilla e introducir en el horno durante unos 25 minutos a 175ºC.
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