RECETA
Lax quiche (quiché de salmón)
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 200 gr. hojaldre
- 300 gr. salmón
- 8 Cuchara sopera de leche
- 1 huevo
- 1 yema huevo
- Sal y pimienta
Pasos
1Forrar un molde con la pasta de hojaldre y pinchar el fondo con un tenedor.
2Desmigajar el salmón, sazonado y sin espinas, y extenderlo sobre el fondo.
3Batir los huevos con la leche, incorporando un poco de perejil trinchado y verterlo sobre el salmón.
4Cocer en horno a 190º unos 40'.
5Servir tibia.
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