RECETA
Espaguetis marinera
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 gramos de espaguetis
- 6 cucharadas de aceite
- 4 dientes de ajo picados
- 400 gramos de almejas bien lavadas
- 1 vaso de vino blanco
- 1 cucharada de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Pasos
1Cocinar los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal y una cucharada de aceite, hasta que estén al dente.
2Mientras tano, sofreír los ajos en una sartén con el aceite restante.
3Cuando comiencen a dorarse, agregar las almejas y el vino, tapar y cocinar a fuego lento hasta que las almejas se abran.
4Espolvorearlas con el perejil picado.
5Por último, escurrir bien los espaguetis, mezclarlos con las almejas preparadas y condimentar con abundante pimienta antes de servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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