RECETA
Ensalada templada de langostinos con naranja
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15 minutos
Publicada el 23/08/2017 17:06
Ingredientes para 2 raciones comensales
- 1 Unidad de Lechuga
- 6 Unidades de Langostinos
- 100 Gramos de Tomate cherry
- 1 Chorro de Vinagre balsámico
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta
- 1 Unidad de Naranja
Pasos
11
Alistar todos los ingredientes
22
Lavar la lechuga y trocearla con las manos, colocar en un recipiente amplio.
33
Pelar y limpiar los langostinos retirando la vena de la parte superior.
44
En un sarten bien caliente y con un poco de aceite de oliva dorar los langostinos, agregar sal y pimienta al gusto, reservar
55
Pelar la naranja y sacar los cascos, colocarlos en la lechuga
66
En la misma sarten donde doramos los langostinos, doramos los tomates cherry hasta ver que esten tomando color dorado, retiramos y los agregamos a el bowl de la ensalada, agregar el vinagre balsamico sal y pimienta al gusto.
77
Servir esta deliciosa ensalada con los langostinos encima
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