RECETA
Ensalada de pollo con mayonesa
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:36
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 25 cc sal
- 180 cc aceite
- 1 ramita apio
- 1 pechuga
- 100 gramos lechuga
- 150 gramos aceitunas sin hueso
- 1 huevo
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla mediana
- 1 pollo
Pasos
1Se cuece el pollo y las patatas.
2En una fuente se echa el pollo cocido, la cebolla, las patatas y el apio todo cortadito.
3Se le agrega la mayonesa.
4Se forra una fuente de servir con las hojas de lechuga y se echa sobre ellas la mezcla.
5Se decora con las aceitunas encima. Se sirve fría.
6Salsa mayonesa: se casca el huevo en un bol y se le añade la sal, el zumo de limón y el aceite se pasa por la batidora.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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