RECETA

Dulce de calabaza con coco

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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:28
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 calabaza madura sin cáscara y en trozos
  • Azúcar (el equivalente al peso de la calabaza)
  • 1 taza de coco rallado
  • Un poco de agua
Pasos

1Cocine a fuego lento la calabaza en poca agua.

2Después de cocinada, pásela por un colador.

3Ponga al fuego de nuevo, agregue el azúcar.

4Añada el coco, el clavo y la canela.

5Cueza a fuego bajo moviendo con una cuchara de madera hasta que se vea el fondo de la olla.

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