RECETA
Cuchuco de maíz
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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:13
Ingredientes para 10 comensales comensales
- 12 tazas de agua
- 1 libra de maíz sabanero
- 1 libra de habas verdes
- 1 libra de papa sabanera pelada
- 2 dientes de ajo picados
- 4 tallos de cebolla larga picada
- Sal al gusto
Pasos
1Se muele el maíz grueso, se pone con la cebolla y la sal a cocinar por una hora aproximadamente.
2Se le añade el resto de los ingredientes y se dejan cocinar hasta que se ablanden totalmente (por unos 30 minutos).
3Se le baja el fuego y se sirve.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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