Cuajada de fresa y queso

11 Preparamos los ingredientes que vamos a utilizar para que no nos falte nada.

22 Limpiamos las fresas y las cortamos en trozos como se observa en la fotografía.

33 Sacamos el queso crema del paquete y lo agregamos al bol con las fresas.

44 Por último, agregamos el azúcar al recipiente.

55 Lo batimos todo y le añadimos la leche previamente cocida con el sobre de cuajada y lo volvemos a batir para que no queden grumos.

66 Lo repartimos en vasos individuales y lo dejamos reposar una media hora. Y, por último, lo metemos en el frigorífico por 3-4 horas, después estará listo para saborearlo.

77 Como ves, hacer cuajada de fresa y queso es muy fácil y el resultado espectacular. Acompaña este rico postre con nata montada o chocolate fundido, ¡delicioso!