RECETA
Cookie de banana
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 420 g de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de soda
- 1/2 cucharadita de nuez moscada recién rallada
- 300 g de mantequilla, suavizada
- 300 g puré de plátano
- 150 g nueces picadas
- 280 g de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/4 cucharadita de canela molida
- 490 g de harina de avena rápida cocinar
- 3 huevos
Pasos
1Formar una crema con la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremosa. Batir los huevos en un cuenco y añadir después un poco a poco a la mezcla de mantequilla. Mientras tanto, tamizar la harina, bicarbonato de sodio, sal, nuez moscada y canela en un bol junto la harina de avena.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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