RECETA

Carne seca

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:31
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 300 gramos de carne seca deshebrada
  • 2 chiles jalapeños picados
  • 4 cucharadas de aceite de maíz
  • 1 cebolla mediana picada
  • 3 tomates medianos picados y despepitados
  • Sal al gusto
Pasos

1En el aceite caliente se acitrona la cebolla y el ajo, se añade el tomate y se sofríe rápidamente, se agrega la carne seca y se fríe todo junto, con sal al gusto.

2Se sirve en un platón acompañado por frijoles de la olla y tortillas de harina.

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