RECETA
Bolitas de coco y galletas
- 300 Gramos de Leche condensada
- 200 Gramos de Galletas
- 80 Gramos de Coco rallado
11 Hacer estos bocados de coco con galleta es muy fácil. Al reunir los ingredientes ten en cuenta que puedes usar cualquier tipo de galletas, preferiblemente tipo María o Digestive.
22 Tritura las galletas hasta conseguir que se hagan polvo. Puedes usar un pica todo o la licuadora para conseguirlo.
33 Mezcla las galletas trituradas con la leche condensada. Revuelve todo con una cuchara de madera hasta conseguir una masa maleable que no se pegue.
44 Hacer bolitas de galleta con las manos y pasar cada una de estas por un bol con el coco rallado. La idea es que queden completamente cubiertas de coco.
55 Las bolitas de coco y galleta son perfecta para servir en una mesa de postres o para regalar en fiestas familiares o cumpleaños, así como los hojaldres de corazón o las galletas decoradas con fondant.