RECETA

Boletus edulis en escalope

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
30 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Setas
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
Pasos

1Limpiar las setas, quitar los poros a los ejemplares mas viejos y cortarlos en trozos grandes.

2Rebozar en huevo y pan rallado.

3Freír en aceite de oliva a fuego muy fuerte poco tiempo (lo justo para que se dore).

4Se comen calientes.

5Esta es la manera en que se aprecia al máximo el aroma y la esponjosa suavidad de esta singular seta.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Boletus edulis en escalope
Nuevo comentario