RECETA
Bocaditos de soja estilo argentino
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:37
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Acelgas o espinacas
- Queso rallado
- 2 huevos
- Pan rallado
- 1/4 taza de nueces machacadas (opcionales)
- Aceitunas picadas
- 2 tazas de soja molida
- Sal
- Orégano
Pasos
1Cueza las acelgas o espinacas, picalas fino y se le entrevera queso rayado, huevo batido, agregando pan rayado y nueces machacadas (opcionales), aceitunas picadas y soja molida (previamente puesta en remojo y hervida).
2Agregales orégano y sal a gusto.
3Se une todo para que quede regularmente consistente y jugoso a la vez, luego se va cortando en trozos y dando la forma que se desee.
4Se fríen en aceite.
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