15 postres fríos para el verano

1Cuando llega el verano y los días de calor optamos por alimentos más ligeros y refrescantes, como ensaladas o cremas frías.

2En lo que se refiere a postres y bebidas, destacan los helados, batidos, cócteles, granizados... 

3Sin embargo, hay muchas opciones a la hora de preparar postres caseros que se sirvan fríos. Hemos seleccionado 15 recetas de postres fáciles de preparar, sin necesidad de utilizar horno para su elaboración. Deben conservarse en el frigorífico o congelador y servirse muy fríos. 

4Soufflé helado de chocolateSuculento postre de Bruno Oteiza que será una delicia para nuestros paladares: Soufflé helado de chocolate.

5Mousse helada de plátanoBruno Oteiza nos deleita con un delicioso postre para los días calurosos con una mousse helada de plátano cubierta con salsa chocolate.

6Tarta helada o Soufflé arco irisReceta de soufflé arco iris o tarta helada de Eva Arguiñano, compuesta por una capa de frambuesas, una de frutos secos, una de café y base de crema de pistachos.

7Biscuit de quesoReceta de Eva Arguiñano de biscuit de queso, un postre de queso helado acompañado de brochetas de fresas con chocolate blanco y negro. También puedes probar el biscuit de café o el biscuit de plátano con chocolate caliente.

8Granizado de sandía con frutos rojosGranizado de sandía con grosellas, moras y arándanos y otros frutos rojos del cocinero Isma Prados.

9Mousse de caramelo y natillasEva Arguiñano nos sorprende con una receta de mousse de caramelo y natillas con puré de melocotón, un postre frío fácil de preparar. Otra opción es la deliciosa mousse helada de plátano de Bruno Oteiza.

10Sopa de melón con bolitas de yogurEva Arguiñano prepara una receta de sopa de melón acompañada de unas originales bolitas de yogur y salsa de fresa. Un postre fácil y sorprendente.

11Tarta fría de yogur y granadaReceta de Eva Arguiñano de tarta fría de yogur y granada, un postre fácil de elaborar perfecto para la primavera y el verano.

12Mousse de frutas del bosqueReceta de Eva Arguiñano de mousse de frutas del bosque, elaborado con grosellas, frambuesas, queso de untar y nata.

13Sopa de sandía con bolitas de melónPostre con frutas elaborado por Eva Arguiñano, sandía triturada con brochetas de melón y cerezas. Receta del programa Hoy cocinas tú.

14Bavaroise de plátano con salsa de chocolateEva Arguiñano elabora una receta de Bavaroise de plátano con salsa de chocolate, un postre frío ideal para la primavera y el verano.

15Pudin frío de limónAprende a preparar este delicioso pudin frío de limón de la mano de Karlos Arguiñano.

16Semifrío de plátano y macadamiaReceta de semifrío de plátano y macadamia. Isma Prados prepara en el programa Hoy cocinas tú un postre helado o semifrío de plátano con nueces de macadamia.

17Sorbete helado de limón al cavaLa receta básica para preparar un delicioso sorbete de limón al cava. El sorbete de limón es perfecto después de una comida copiosa ya que ayuda a la digestión.

18Bomba helada con salsa de frambuesaDelicioso postre de Karlos Arguiñano de bomba helada con salsa de frambuesa y cubierta de chocolate.