RECETA

Tarta fina de manzana con helado de vainilla (tibia)

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35 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 250 gr margarina para hojaldre
  • 250 gr harina candeal
  • 125 gr agua
  • 1 dl de crema inglesa
  • 3 manzanas (golden)
  • 50 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • helado de vainilla
  • hierbabuena para decorar
  • 250 gr de mango
Pasos

1Amasaremos la margarina (debe estar fría) con la harina y el agua .Una vez bien amasada estiraremos y le daremos dos vueltas y media. Una vez hecho el hojaldre volveremos a estirar y cortaremos obleas de 15 cm. de diámetro, naparemos las obleas con un poco de crema inglesa (reservar).

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