Tarta de queso fresquita

1Echamos en un recipiente el queso, la nata, el azúcar, la leche y el sobre de cuajada, lo batimos todo.

2Echamos la mezcla en una cacerola y ponemos a cocer, sin dejar de remover, cuando empiece a cocer retiramos del fuego.

3En un molde echamos el caramelo líquido en el fondo, y echamos encima la mezcla.

4Ponemos las galletas, para que se hagan de base, dejamos templar y metemos en el frigorífico.

5Lo dejamos durante 5 horas para que se cuaje y desmoldamos.