RECETA

Tarta de kiwis, fresones y naranjas en microondas

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40 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:43
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • Galletas María, 25 unidades
  • Mantequilla, 50 gramos
  • Azúcar, 150 gramos
  • Requesón, 250 gramos
  • Nata líquida, 1 taza
  • Limón, 1 unidad
  • Huevos, 4 unidades
  • Fresón, 300 gramos
  • Kiwis, 3 unidades
  • Naranja, 1 unidad
Pasos

1Rallar las galletas y mezclarlas con la mantequilla, la ralladura de la piel del limón, 2 cucharadas de azúcar.

2Forrar el interior de un molde de tarta plana, procurando llegar a los bordes.

3Meter en el microondas y conectar 4 minutos.

4Poner en el vaso de la batidora o robot el requesón, la nata, el zumo de limón, el azúcar y los huevos.

5Cuando obtenga una crema homogénea, verter en la canastilla y meter en el microondas durante 10 minutos.

6Dejar enfriar.

7Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas.

8Quitar las hojas a los fresones, lavarlos y cortarlos por la mitad.

9Pelar la naranja y separar los gajos pelados.

10Colocar todas las frutas en la superficie de la tarta y servir.

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