RECETA

Tarta de cerezas con hojaldre

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 300 gr. de masa de hojaldre
  • 400 gr. de cerezas sin hueso
  • 3 huevos
  • 2 dl. de nata líquida
  • 100 gr. de azúcar
  • Un poco de canela en polvo
Pasos

1Engrasar y enharinar un molde redondo y forrar con la masa de hojaldre.

2Poner encima las cerezas deshuesadas y reservar.

3Batir los huevos con la nata, el azúcar y la canela y cubrir la superficie de la tarta con esta crema.

4Hornear a 180º hasta que al pinchar con una aguja, ésta salga limpia y la tarta estará por tanto cuajada.

5Dejar enfriar y servir acompañada con nata montada ligeramente azucarada.

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