RECETA

Tarta de cebolla

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:12
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 50 grs. de avena fina
  • 100 grs. de harina integral fina
  • 100 grs. de harina blanca 0000
  • 2 cucharaditas de leudante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • Agua tibia
  • Ÿ kg. de cebolla
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 1/4 de cucharadita de ají molido
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de provenzal
  • 1/4 kg. de queso Port Salut
  • 6 aceitunas
  • 2 pimientos cortados en juliana fina
Pasos

1Mezclar en un bol las harinas y el leudante. Agregar aceite, sal y agua tibia hasta obtener una masa blanda. Luego estirar la masa con las manos mojadas sobre una tartera o pizzera aceitada. Cocinar a horno bien caliente durante 10 minutos.

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