RECETA

Spaguettis rápidos

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 paquete de spaguetti u otra pasta
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cebollin
  • 1/pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Champiñones picados pequeños
  • Sal a gusto
Pasos

1Se cuece la pasta en bastante agua con el aceite y sal.

2Mientras se pone la mantequilla en una sartén caliente, cuando se derrite se pone el cebollín picado fino (entero, con bulbo y hojas), la zanahoria rallada, el pimiento picado muy fino y los champiñones.

3Cuando la cebolla se transparenta se apaga el fuego.

4Se agrega a la pasta se mezcla y listo.

5Sirve para acompañar carnes o si quieres servirlo como plato único a última hora añade 1 taza de crema de leche o 1 taza de bechamel.

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