RECETA
Spaguetis mar y monte
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Espaguetis 400gr.
- 3 Dientes de ajo
- Champigñones mixtos
- Perejil picado
- Calamares 400gr
- Tomates pequeños 300gr.
- Aceite de oliva extravirgen
- Vino Blanco seco 1 vso.
- Pimenton Picante o Chili (pref)
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Desviscerar y lavar los calamares, cortarlos en trocitos y sofreirlos con aceite, ajo y los champigñones lavados y cortados.
2Verter el vino, dejar que se evapore y luego agregar los tomates picados en 4 partes y la sal.
3Dejar que cocine mientras se cocinan los espaguetis.
4Cuando esten listos, saltearlos con la salsa y agregarle el perejil, chili y...buen apetito.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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