RECETA

Spaghetti alla pratesi

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
35 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 350 gr. spaghettis
  • 100 gr. bacon
  • 50 gr. mantequilla
  • 50 gr. Parmesano
  • 4 yemas huevo
  • 1 cebolla
  • 1 taza crema de leche
  • Sal y pimienta
Pasos

1Cocer los spaghettis.

2Dorar la cebolla, echar el bacon y, una vez frito, verter lentamente crema de leche y queso.

3Remover hasta ligar perfectamente la salsa.

4Agregar las yemas, sazonar, espesar la salsa sin que llegue a hervir, pues se cortaría, y servir sobre los spaghettis.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Spaghetti alla pratesi
Nuevo comentario