RECETA

Sopa fría de pepinos

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 500 cc yogur
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • 1 diente ajo
  • 1 cucharada menta fresca
  • 1 vaso agua
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca sal
  • 2 pepinos
Pasos

1Trocear los ingredientes y echar en un pote alto todo junto, pasar por la trituradora hasta que esté muy cremoso, enfriar en la nevera y servir con una hoja de menta como adorno.

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