RECETA

Sopa especial de verduras con pollo

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Publicada el 28/08/2017 15:36
Ingredientes para Sopa especial de verduras con pollo
  • 100 gr espinaca
  • 1 Pechuga de pollo
  • 1 Calabaza pequeña
  • 1 Cebolla blanca
  • 2 Zanahorias
  • 2 Habichuelas
  • 2 Patatas grandes
  • 5 Patatas amarillas
Pasos

11 Alistar todos los ingredientes.

22 Deshuesar la pechuga, colocar el hueso con agua tomillo laurel y la cebolla partida por la mitad.

33 Pelar las patatas y cortar en cuadros, estas se agregan cuando el caldo este hirviendo.

44 Lavar y picar todas las verduras en cuadros, estas se agregan 5 minutos después que las patatas y antes se retira la cebolla y el hueso de pollo.

55 Cortar la pechuga de pollo en cuadros y agregar con las verduras. dejar calentar la sopa hasta que todo este cocinado.

66 Rectificar sabor con sal y degustar muy caliente.

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