RECETA

Sopa de maimones tradicional de montefrío

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:08
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 8 Cucharadas soperas de aceite
  • 4 Dientes de ajo
  • 4 Rebanadas pequeñas de pan
  • Agua
  • 4 Huevos
  • Sal
Pasos

1Se pone el aceite a freir junto con el ajo, muy picado y las rebanadas de pan.

2Una vez frito, se echa agua y sal.

3Cuando el agua esté hirviendo, se estrellan los huevos y dejan hasta que cuajen.

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