RECETA

Sopa de elotes nica

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 4 Elotes tiernos
  • 1 Pollo
  • 1 Cebolla
  • 1 Tomate
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Cucharada de consomé Maggi
  • 2 Lts. Agua
  • Sal
  • Pimienta negra
Pasos

1Pelar los elotes eliminando las tusas y pelos, cocerlos en agua agregando sal al gusto.

2A medio cocer sacarlos de la olla y ponerlos en otra agregando agua, pollo, cebolla, chiltoma, tomate, ajo, consomé Maggi y pimienta.

3La sopa está lista al suavizarse la carne de pollo.

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