RECETA

Saludable ensalada de quinoa

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3 comentarios
Publicada el 22/08/2017 23:02
Ingredientes para Saludable Ensalada de quinoa
  • 300 g Quinoa
  • Agua
  • 200 g Espárragos
  • 100 g Tomates secados al sol
  • 50 g Aceitunas negras
  • 250 g Queso feta
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

11 Lavar la quínoa con agua las veces que sean necesarias, hasta que el agua salga transparente.

22 Poner en una cacerola la quínoa húmeda y tapar con agua. Cuando empiece a reventar, apagar el fuego, tapar y dejar reposar para que se termine de cocer.

33 Retirar el tallo de los espárragos y blanquear en agua hirviendo con sal. Reservar.

44 En un bol mezclar la quínoa con los espárragos, los tomates, las aceitunas y el queso.

55 Condimentar con sal y pimienta.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
3 comentarios para la receta de Saludable ensalada de quinoa
Nuevo comentario
tany @ 29/01/2021 01:53
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tany @ 29/01/2021 01:55
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tany @ 29/01/2021 02:01
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