RECETA

Torta de plátano maduro al chocolate

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 plátano maduro
  • 1/4 de litro de leche
  • 3 huevos
  • 2 tazas de harina de trigo (de las de té)
  • 1 taza de chocolate en polvo
  • 1 cucharada de polvo de hornear
Pasos

1Separe las yemas de las claras de huevo.

2Monde el plátano, póngalo en la licuadora con la leche y las yemas, licue a alta velocidad por un minuto.

3Eche esos ingredientes en un tazón, mézclele la harina, revuelva con el polvo de hornear y el chocolate.

4Cuando esté bien mezclado todo agréguele las claras batidas a punto de nieve y mezcle con suavidad.

5Eche la mezcla en un molde engrasado y enharinado y lleve al horno precalentado a 250 grados.

6Estará bien cocida cuando al introducir un cuchillo en el centro salga limpio.

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