RECETA

Torrejitas de yuca

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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:57
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 K de yuca
  • 1/4 de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/4 de litro de aceite
Pasos

1Pelar y rayar la yuca, agregarle el azúcar y remover, añadir la canela. En una sartén con aceite regular y bien caliente. Echar por cucharadas la yuca y formar torrejitas (entiendase frituras en forma de redonda), dorar por ambos lados hasta que esté cocida la yuca (tiende a cambiar de color de blanco a amarilla), sacarlas, escurrirlas en papel secante.

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