RECETA

Tomates con queso camembert al microondas

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Publicada el 06/09/2017 14:57
Ingredientes para Tomates con queso Camembert al microondas
  • 4 Tomates rojos grandes
  • 100 gramos de Queso Camembert
  • 2 huevos
  • Una pizca de margarina
  • Una pizca de perejil picadito
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

11 Cortamos la cabeza de los tomates y vaciamos el interior del tomate con ayuda de una cuchara.

22 Colocamos los tomates en un molde y añadimos 2 cucharadas de agua, llevamos al horno microondas durante 5 minutos a máxima potencia.

33 Cascamos los huevos y los batimos.

44 Ponemos sal y pimienta a los huevos batidos y en una sartén los cuajamos con un poco de margarina.

55 Retiramos del fuego, añadimos la carne del tomate que hemos quitado anteriormente, el queso Camembert troceado y mezclamos bien.

66 Rellenamos los tomates con la mezcla del huevo, el tomate y el queso e introducimos en el horno microondas durante 2 minutos a máxima potencia.

77 Servimos espolvoreado de perejil picado.

88 Para 4 personas.

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