RECETA

Rollitos mediterráneos

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:33
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 lonchas de jamón dulce, han de ser cortadas gruesas.
  • 250 gr de fiambre variado.
  • 4 lonchas de queso de fundir.
  • 5 o 6 hojas de lechuga.
  • sal, limón y mahonesa..
Pasos

1En un recipiente hondo cortamos las hojas de lechuga en tiras muy finas, el fiambre en trocitos muy pequeños a igual que las lonchas de queso, le echamos sal al gusto, rociamos con el zumo del limón, y le echamos dos cucharadas soperas de mahonesa.

2Extendemos las lonchas de jamon dulce y las rellenamos con la mezcla realiza anteriormente; finalmente enrrollamos, haciendo así los rollitos.

3Conservar en el frigorífiico.

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